さあ！あく抜きの開始！！
水につけているだけでも、あくがどんどんでてくるけれど・・・
ぐつぐつと煮てみると・・・
うわぁ～ なんて色だ！！
しかも、１回ではダメみたい・・・
さすがにこれを試食する度胸は私にはない(・_・;)
２回しても、まだまだ水の色がすごい色に・・・・
本当に食べられるの？？
ちょっと心配になってきました・・・どうする？？
相談した結果
好奇心旺盛なＳ先生のところに持って行ってみよう(＾ω＾)！ということになりました（笑）
Ｓ先生、どんぐりを「ぱくりっ！！」
度胸ある～！！
しばらくすると、ちょっとにが～い(>_<)と言い始めました。
う～んっ、まだ、あく抜きをがんばらなくっちゃ！！
実に根気のいる作業・・・・
７回あく抜きして、やっと完了！！
あ～、長かった(>_<)
これをフライパンで炒って・・・
いよいよ、すりこぎ＆すり鉢の出番です(*^_^*)
