下ごしらえのはかま取り・・・
あっという間に終わってしまいました(笑)
さすが、芋の茎で鍛えた手先(笑)
さあ ここからは私の出番・・・
上手く灰汁とり(?)ができるか、つくし調理、生まれて初の私はドキドキ・・・
焼いて食べる=卵とじでOKという子どもたちの納得もいただき、頑張ってみました。
「おいし~っ!」「おかわり!!」
つくしの下ごしらえ職人たちにも、卵とじは気に入っていただけた様子(*^_^*)
ホッ。
春ならではの味覚をいただきました。
幼稚園の庭にはまだまだ遊べて、美味しいお宝が沢山ありそうです。